En qualsevol moment, amb un simple gest tan comú com posar-se la mà a la butxaca o a la bossa de mà, pots accedir a un munt d'informació gràcies als nostres mòbils o tauletes. Des d'aquests aparells molt ràpidament podem submergir-nos a tot un món d'informació, imatges o vídeos que ens explicaran, en el nostre cas, com de fàcil és viure al camp, la part més idíl·lica de treballar a l'aire lliure i finalment, algun gurú voldrà explicar-te tots els avantatges que t'aportarà fer-li cas, i per descomptat fer-li un "like".
En el nostre cas, ens agrada pensar que som suficientment transparents i sincers a l'hora de narrar a través d'aquest blog el nostre dia a dia. L'instagram el tenim una mica més abandonat, ja que la nostra naturalitat escènica, sumat al grau de dispersió a l'hora de fer fotos, és molt elevat. Tot i així: "Estamos trabajando en ello".
Aquestes realitats són una mica inversemblants des del nostre punt de vista. Poques d'aquestes experiències expliquen els mals episodis, incidències o grans contratemps. Doncs bé, sembla ser que algú ens deu haver fet un mal d'ull, una mena d'encanteri o simplement algú de dalt està posant-nos a prova, perquè portem unes últimes setmanes que deunidó. La llista és llarga, però les més sonades han estat: l'avaria del camió amb el qual ens desplacem per anar a mercat i el "pasquali", multicultor amb el que duem a terme bona part del control herbaci dels camps. L'altre incident que ens té a tots l'ànim una mica tocat és la baixa temporal de la nostra guardiana i protectora: la Pum. La nostra companya ha estat operada dels lligaments creuats. Ella està perfectament, però la seva constant necessitat de voltar tot i haver de fer repòs absolut, afegit al fet de no ser massa bona malalta, fa que tots plegats ens estiguem plantejant contractar algun expert que ens pugui treure aquest malefici per tal de posat punt i final al nostre llistat negre.
En el nostre cas, ens agrada pensar que som suficientment transparents i sincers a l'hora de narrar a través d'aquest blog el nostre dia a dia. L'instagram el tenim una mica més abandonat, ja que la nostra naturalitat escènica, sumat al grau de dispersió a l'hora de fer fotos, és molt elevat. Tot i així: "Estamos trabajando en ello".
Aquestes realitats són una mica inversemblants des del nostre punt de vista. Poques d'aquestes experiències expliquen els mals episodis, incidències o grans contratemps. Doncs bé, sembla ser que algú ens deu haver fet un mal d'ull, una mena d'encanteri o simplement algú de dalt està posant-nos a prova, perquè portem unes últimes setmanes que deunidó. La llista és llarga, però les més sonades han estat: l'avaria del camió amb el qual ens desplacem per anar a mercat i el "pasquali", multicultor amb el que duem a terme bona part del control herbaci dels camps. L'altre incident que ens té a tots l'ànim una mica tocat és la baixa temporal de la nostra guardiana i protectora: la Pum. La nostra companya ha estat operada dels lligaments creuats. Ella està perfectament, però la seva constant necessitat de voltar tot i haver de fer repòs absolut, afegit al fet de no ser massa bona malalta, fa que tots plegats ens estiguem plantejant contractar algun expert que ens pugui treure aquest malefici per tal de posat punt i final al nostre llistat negre.
Camió abans d'anar al mecànic La Pum després d'anar al veterinari
Com haureu pogut llegir, els galons d'aigua freda no només han caigut al camp, tot i que dirigint la mirada a les feixes, comencem a gaudir d'aquella bonança de producte típica de l'hivern. Ja portem dies afegint productes al catàleg i punts de venda, fet que provoca que anem amb el remolc de les collites ple fins a dalt, i encara tenim bona part de la família de les crucíferes per collir.
Les regades d'aquests dies ens han ajudat a posar al dia els hivernacles. Desmuntar estructures d'antics cultius d'estiu que ja hem acomiadat per inaugurar les catifes dels cultius de fulles que constituiran bona part dels ingredients de les vostres lluents amanides.
Dintre de l'atrafegada agenda que hem tingut, Diumenge passat dia 27 d'octubre, vam poder assistir a l'assemblea d'APACAT (Associació de Productores Agroecològiques de Catalunya), de la qual en som sòcies. Juntament amb molts altres projectes, vam planejar el full de ruta per tal de crear un espai propi per representar-nos i treballar de forma col·lectiva en la resolució de les nostres necessitats com a hortelans i hortelanes, a més passar una bona estona plegats i festejar tots junts.
Com haureu pogut llegir, els galons d'aigua freda no només han caigut al camp, tot i que dirigint la mirada a les feixes, comencem a gaudir d'aquella bonança de producte típica de l'hivern. Ja portem dies afegint productes al catàleg i punts de venda, fet que provoca que anem amb el remolc de les collites ple fins a dalt, i encara tenim bona part de la família de les crucíferes per collir.
Les regades d'aquests dies ens han ajudat a posar al dia els hivernacles. Desmuntar estructures d'antics cultius d'estiu que ja hem acomiadat per inaugurar les catifes dels cultius de fulles que constituiran bona part dels ingredients de les vostres lluents amanides.
Dintre de l'atrafegada agenda que hem tingut, Diumenge passat dia 27 d'octubre, vam poder assistir a l'assemblea d'APACAT (Associació de Productores Agroecològiques de Catalunya), de la qual en som sòcies. Juntament amb molts altres projectes, vam planejar el full de ruta per tal de crear un espai propi per representar-nos i treballar de forma col·lectiva en la resolució de les nostres necessitats com a hortelans i hortelanes, a més passar una bona estona plegats i festejar tots junts.
L'assemblea es va celebrar a Benifallet, a la Vall Bio, on en Josep Mestres ens va fer d'amfitrió i ens va explicar durant una visita als seus camps la història de l'indret i la seva metodologia a l'hora de treballar-los.
Ja per anar acabant, som conscients que aquest any no heu pogut tenir castanyes de Viladrau com altres anys, però creiem que la gran varietat de carabasses i la sorprenent aparició dels totalment inesperats moniatos ajudaran a tots nosaltres a passar una bona Castanyada, o si més no, menjar bo, de temporada i fer uns panellets que farien caure les mitges a la mateixa castanyera.
Bona setmana,
Bona setmana,
Salut i bons aliments
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada