Per si no el coneixeu

Ahir vam anar a una xerrada de l'Emilio Duró. Una ocasió que us recomano no perdre si mai teniu la oportunitat. De fet, encara que no sé ben bé com, potser directament a través del seu correu electrònic, jo no deixaré passar gaire dies per preguntar-li on farà la propera xerrada.

Per mi és una mena de visionari que té la capacitat de despertar als qui estem sumits en l'espiral del dia a dia i hem perdut el fil de qui som, que volem realment i com és que no ens assemblem tant com esperàvem al que volíem ser i al que volíem fer. Això només per posar un parell d'exemples colpidors.

Llàstima que aquest bon home no hagi publicat encara cap llibre que ens faciliti col·locar-nos davant nostre i tenir un diàleg prou fluid amb nosaltres mateixos. Un diàleg que ens ajudi a situar-nos davant la vida amb total plenitud.

Sí, anar a una xerrada de l'Emilio Duró, si més no, et fa una remenada que t'obliga a repensar algunes coses.

Entre les seves idees ve al cas el fet que, si no tenim cap accident, molts de nosaltres viurem prop dels 100 anys. Així que per arribar amb un cos i un cap prou clar recomana, per fer-vos una pinzellada i entre moltíssimes altres coses, mantenir-se en forma (fer exercici), tenir una bona alimentació (per això ve al cas), fins aquí res de nou, i viure amb passió i optimisme. Fent allò que realment volem fer, cuidant els que estimem, dient tot allò que volem dir i expressant sempre els nostres sentiments, ... en fi. Aneu a una xerrada seva si teniu l'oportunitat. Per internet corren alguns vídeos, però són parcials i obsolets, tot i que ja dóna una idea de com les gasta aquest home.

I anant a temes pràctics, finalment farem vacances un mes sencer. O sigui que les primeres cistelles de l'any vinent seran el 18 de gener i el proper mercat el 21.

Per si no ens tornem a veure, que passeu uns dies extraordinaris.

Fins aviat

El sulfat ferròs i altres divagacions

Perdoneu que avui no estigui massa inspirat ni eloqüent. Ja fa dies que tinc el cap un xic enterbolit i les coses no flueixen com de costum. I això que els dies són clars i brillants. Tot plegat potser és pel fet que s'acosten les vacances i el cos ja té més ganes de descans que de seguir la dinàmica de tot l'any.

Ja hem acabat el galliner. Ens falta només una "ensulfatada" amb sulfat ferrós. Per si no l'heu fet servir mai, aquest producte dissolt en aigua i aplicat directament sobre una superfície porosa, s'oxida ràpidament i dóna aquell aspecte a ferro oxidat que es veu sovint en murs i parets de ciment. És una manera senzilla, ràpida i econòmica de fer una "pintada" que canvia l'aspecte grisòs de les parets.

I Aquí acabo. Només dir-vos que la setmana passada us vaig escriure dient que el darrer dia que obríem botiga i repartíem cistella era el 20 de desembre. Em vaig equivocar ... el 20 és dimarts i, com ja sabeu, el dia que repartim és dimecres. De manera que serà el 21 el darrer dia. Ja dic, el cap no el tinc on ha de ser ...

Bona setmana, bons aliments i molta sort!

Primera gebrada de la temporada

Ahir ja vam tenir la primera gebrada de la temporada. Tots els camps eren ben blancs. Ja feia dies que rondava, però els cels ennuvolats no la van deixar caure fins ahir, el primer dia radiant en setmanes. Com que les plantes ja s'ho estaven ensumant, no ha fet gens de mal, fins i tot sembla que les pebroteres, que és la planta més sensible que tenim ara a l'hort, va aguantar. Veurem aquest matí, quan vagi clarejant, si s'ha repetit el panorama i si els pebrots han continuant resistint.

Ja fa dies que us oferim calçots, però ha sigut aquesta setmana que hem fet la primera collita important (1.500 unitas per començar). I és que el Grids, del Molí de l'Escala enguany ha tornat a triar els nostres calçots per als seus menús de calçotada, que comencen justament aquest cap de setmana. O sigui que si us fa mandra cuinar-los, ja sabeu on els podeu tastar. Encara que us surtin una miqueta més cars ... 😉

En quan a l'activitat a casa nostra, aquesta setmana hem refet el teulat del galliner. El vam fer fa més d'una desena d'anys, quan encara ens calia fer moltes inversions i els recursos eren escassos. Vull dir que es va fer amb materials molt econòmics i, conseqüentment, de vida més aviat curteta. De fet encara ha durat prou!, tot i que els dos o tres darrers anys el vam haver de tenir apuntalat ja que la biga central anava cedint. Encara ens queden un parell de dies de feina. Per els que encara no ens heu visitat, es tracta d'una petita construcció feta amb bales de palla recobertes amb morter de calç i té una teulada de fusta coberta amb butil sobre el qual hi ha terra vegetal on hi creixen les herbes. Quan estigui totalment acabat ja us faré arribar una foto.

Un altra tema que us volia introduir és el de les nostres vacances. De moment sabem quan les comencem, però encara no sabem el dia exacte que les acabarem. Això sí, màxim seran tres o quatre setmanes. Les comencem el mateix dia de Nadal, de manera que el dia 24 encara serem al mercat de Palamós. En quan a les cistelles i la botiga, el darrer dia serà doncs el 20 de desembre. Tant aviat com tinguem clara la data de tornada us ho diem.

Aprofiteu aquest dissabte que sembla que diumenge tornen a venir pluges.

Bona setmana i bons aliments!