dijous, 28 de maig del 2015

Variat de breus

Sort que ja queda enrere aquest pèssim episodi tramuntanal. La dita "mai plou a gust de tothom" deixa entreveure que sempre hi ha qui rep la pluja de bon grat. Hi haurà algú que hagi rebut aquesta tramuntanada amb alegria? ... Poder sí. Però de ben segur que no és ningú que visqui dels fruits del camp. Tot ha rebut: els horts, els arrossars, els fruiterars, ,,, Doncs això, sort que s'ha acabat i, si potser, que trigui a repetir-se en aquesta època de l'any i amb aquesta durada i intensitat.

Malgrat tot, recuperem alguns productes al nostre catàleg. Algun d'altres companys, però també nostres. Deixarem que tafanegeu vosaltres mateix@s a veure si els trobeu.

Malauradament de moment la Maren, de l'Horta de la Viola, deixa de fer pasta fresca. Si hi ha algun canvi més endavant ja us ho comunicarem.

D'altra banda Tasta'l està en plena renovació. L'espai de menjador ja està totalment acabat. Està malament dir-ho, però creiem que ha quedat molt guapo. Els i les que vau venir a buscar la cistella a casa nostra aquesta setmana ja ho vau poder veure.
L'espai de joc per a nens també va agafant forma.Ja hi tenim instal·lat un trípode de fusta amb escales i cordes per enfilar-se. La setmana vinent enllestirem uns jocs d'aigua i seguirem endavant amb més sorpreses. Esperem que hi passeu aquest estiu en algun o altre moment.

I per acabar, recordeu que és aquest dissabte a les 17:00 h, dins el marc de la Setmana Bio,  fem les caixes per a ratpenats. Us agrairíem que us inscriguéssiu prèviament per tal que hi hagi material per tots. Podeu fer-ho per telèfon (972 765 185 - deixeu el missatge si surt el contestador) o per correu. Deixeu el vostre nom i el número de persones que sereu.

Aquí teniu un pdf amb totes les activitats que es fan dins la Setmana Bio a les comarques gironines.

I final dels breus.
Fins dissabte ... o quan vulgueu.

dijous, 21 de maig del 2015

Un grapadet de verdures noves

Bones notícies: ja ens anem acostant al període d'abundància als horts. A l'Empordà encara ens queden uns quants dies per arribar al moment àlgid, però per les comarques Tarragonines ja estan molt més a prop. De manera que de la mà d'en Ramon de Bioris per la propera setmana ja podrem gaudir de tomates de vàries menes, cogombre i mongetes.

D'altra banda, amb la baixada de temperatures i l'entrada d'aquests vents que encara no ens deixen, la propera setmana no hi haurà cireres (no han madurat més) ni espàrrecs (han parat el creixement). I ja que hi som, tot i que per altres motius, la Luciana ens ha comentat que tampoc hi haurà tofu ni seitan.

Després de les bones temperatures de les darreres setmanes les plantes de l'hort havien fet una bona crescuda i estaven molt tendres. La irrupció de la tramuntana, al seu estil propi, les ha maltractat de valent i ara moltes d'elles tenen les fulles esqueixades i, lluny d'anar creixent com pertoca per l'època, s'han anat encongit, tot esperant sobreviure a l'envestida. Tot plegat tampoc és res de molt nou, però emprenya saber que malgrat que demà afluixarà, es tornarà a reforçar dimarts i dimecres vinent.

Aquest any, l'alegria més continguda (encara és aviat per fer una festa...), ens l'ha estan donant les tomateres. Van més carregades que mai des de que ens dediquem a aquest ofici. Aquí teniu unes imatges de la vista general del conreu i de detalls de les flors i els fruits. Que me'n dieu?




Bona setmana i ... endavant les atxes!

dijous, 14 de maig del 2015

Arriben les cireres primareques!

Ja les tenim aquí. Senyal d'una nova temporada de fruita dolça ens arriben les primeres cireres. Podeu veure els arbres i les cireres si visiteu el web de la família Montmany.

D'altra banda també per aquesta propera setmana tindrem patates acabades de collir. Com cada any els de Cal Rosset comencen a arrencar patates per aquestes dates. Tot i que encara les mates són verdes i que per tant encara podrien créixer més, les cullen per tal que puguem gaudir d'aquest tubercle ben tendre. És un producte excepcional, però no es guarda més d'un parell de setmanes ja que no estan acabades de fer.

Al nostre camp tot apunta a que en un parell de setmanes us puguem tornar a oferir de nou pastanaga. Les tomateres comencen a anar ben carregades tot i que les tomates són encara ben verdes. Els melons i les síndries creixen a bon ritme, esperem que la tramuntana que ha començat a bufar no sigui massa agressiva i segueixin així. Les alberginieres i pebroteres han arrelat bé i no crec que passin més de 10 dies per a que facin les primeres flors. La resta de cultius tots bé. Ja tornem a tenir remolatxa en manat, ben tendre ja que és plantada de fa un parell de mesos. La que estàvem oferint-vos fins ara era plantada a l'octubre i ja espigava.
 
I res, recordeu reservar-vos el dissabte 30 a les 5 de la tarda per a visitar-nos. Construirem plegats caixes per a ratpenats i les penjarem entre es pomeres. Tot plegat dins el marc de la setmana Bio

http://www.bloc.cat/resserver.php?blogId=2862&resource=ratpenat.jpg

dijous, 7 de maig del 2015

Volta el món i torna al born

Per sort hem aconseguit producte més proper per aquesta setmana. La qualitat que ens arriba a través de les distribuïdores, tot i sabent-ho cada cop hi caiem, és molt diferent a la que estem acostumats. Per poc que volti ja fa uns dies que ha passat d'una cambra frigorífica a una altra i de furgoneta a furgoneta. El resultat sovint és el que heu vist amb alguns dels productes d'aquesta setmana passada. La única cosa que es salva de la "crema" és la mongeta i, potser, el porro.

Així que pràcticament us oferim els mateixos productes aquesta setmana, però els porros són de Fortià, els pèsols de Tamariu, les cols de Sant Martí Vell, ...

D'altra banda, com també és habitual en aquestes dates, estarem unes 3 o 4 setmanes sense pastanagues. De fet ja fa setmanes que no són ni de bon tros el que haurien de ser. Fins ara eren "comestibles" ... però ara ja havien passat a estar massa espigades i les que quedaven les hem trinxat amb el tractor. Les noves que han d'arribar tenen molt bona pinta. Si les voleu veure demà faré una foto i la podreu consultar a http://instagram.com/parc_agroecologic/, tot i que la qualitat de la càmera del meu mòbil és molt discutible (ja us ho podeu imaginar que amb aquesta feina la pols i el fang es fica per tot arreu).

Tal i com us comentava la setmana passada, ja hem plantat melons, síndries i carbasses. Els camps comencen a fer un tomb i ja respiren estiu. Fan una fila molt diferent de fa tot just un mes enrere. Si veniu el dia 30 d'aquest mes a construir una caixa de ratpenats (us recordeu que en vam parlar?), donarem un tomb i potser, qui sap, podrem tastar les primeres tomates ... us imagineu?



divendres, 1 de maig del 2015

Mirant de no avorrir-vos

Sempre som reticents a fer el salt, però sempre acabem fent-ho per aquestes dates. Em refereixo a que en general ens resistim, com ja sabeu, a anar a buscar productes a distribuïdors. Però som conscients que molts i moltes de vosaltres esteu, a aquestes alçades de l'any, una mica avorrits de les verdures de l'hivern. I, a més, ara resulta que també se'ns acaben perquè totes volen deixar descendència i se'n van a flor. En fi, que hem remenat pel cabàs dels recursos i hem recuperat el contacte amb Ecovilosa de Sant Martí Vell, i amb l'Aleix de Mésbio de Lleida.

D'aquesta manera ampliem oferta, fins que tot el que hem anat, anem i anirem sembrant i plantant doni els fruits més esperats com les tomates, les mongetes, els carabassons, etc...

Així tenim ara les tomateres:


D'altra banda, tot i que ja us ho tornarem a recordar, estem preparant una activitat dins la setmana bio que dinamitza el Departament d'Agricultura. L'any passat vam fer una visita guiada pels horts i un tast de productes. Vam ser poquets però va servir per conèixer-nos una mica millor. Enguany hem pensat en una cosa més participativa: muntarem i instal·larem caixes niu per a ratpenats. Els ratpenats són devoradors de papallones nocturnes, moltes de les quals produeixen importants danys, sobretot a la fruita.

I això és tot, me'n vaig a continuar escampant compost. Si tot va com està previst dilluns plantem síndries i melons. Esperem que aquest any no ens torni a pedregar!

Bona setmana