dijous, 30 d’abril del 2020

No ens queixem.



Bon dia!

No ens queixem. Ja ho hem dit altres vegades que tots els que estem treballant aquí ho fem per què així ho hem triat. Ens agrada i gaudim fent aquesta feina, que dit sigui de pas, podem continuar fent-la gràcies a tots vosaltres. Cap dels que estem tirant endavant aquest projecte som fills de pagesos ni ens hem trobat un negoci en marxa. Han estat la perseverança, la il·lusió i la passió els motors que han fet possible que hàgim arribat fins on som. I, segur, també la sort de trobar aquest racó de món tan fèrtil i de poder tenir el suport de les persones que hi han treballat i que ens acompanyeu consumint els nostres productes.

Malauradament aquest any no ens està portant gaire alegries a tots plegats. Més aviat el contrari. Enguany a nosaltres se'ns han sumat aquestes dues inundacions que bé sabeu. En realitat ens ha afectat molt més aquest segon aiguat que no pas el primer, el famós Glòria. Ben bé hem perdut un 90 % del que teníem al camp. Han aguantat estoicament les remolatxes, les bledes, les cebes i porros petits i els espàrrecs. De la resta de cultius només queden alguns rodals amb les plantes dempeus. La majoria s'han col·lapsat. Els espinacs han estat els primers en ofegar-se. Sempre ho fan en els períodes de pluja continuada. Respecte als altres cultius, és el primer cop en 35 anys de vivències hortícoles que veig res semblant. Els camps fan pena.

Espinacs
Patateres
Enciams
Ruca
Bròcolí

Sí, els camps fan pena, però, com dir-ho.... nosaltres no volem fer-vos pena! Us ho explico per què sempre hem estat transparents. És part de la nostra manera de ser i de fer. Per nosaltres és important que sapigueu què passa allà on creixen les verdures que mengeu i per què us oferim el que us oferim. En aquest sentit veureu que el catàleg de les properes setmanes estarà mancat de producte nostre. Ara ja en sabeu les raons.... Estem delitosos de poder entrar als camps i sembrar i plantar a dojo! En aquests moment la terra segueix amarada d'aigua i és fins i tot complicat d'entrar-hi a collir el poc que ens ofereix. Esperem que les properes setmanes puguem donar un tomb a la situació i en els mesos que venen oferir-vos de nou els productes que sempre us hem ofert, amb la frescor i la qualitat que tots volem. De moment, recorrerem a totes les xarxes de pagesos properes per continuar abastint-vos de producte el màxim de local i, sense excepció, ecològic.

Que passeu uns bons dies.

Salut i bons aliments.
Enric
Salut, Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat

dijous, 23 d’abril del 2020

Avui, ben poques paraules


Bon dia!

Nosaltres estem bé. Esperem que vosaltres també. Però els camps fan molt mala fila després dels aiguats. I ja són 2 cops en tres mesos!

Algunes mostres:


Diria que no en calen més... Cada feina aporta alguna cosa a qui la fa, la nostra, el que més ens aporta és capacitat de resiliència.

Veurem com van evolucionant els conreus en els propers dies. Ja us mantindrem informat.

Com sempre, comptem amb els productes d'altres companys per a subministrar-vos allò que nosaltres no puguem.

A cuidar-se, que corren temps complicats.
Molta salut.
Enric
Salut, Pau, Llibertat i República
#Terraicultura
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat


dijous, 16 d’abril del 2020

Cites a la premsa i estat dels conreus

Bon dia!


Avui venim farcits de novetats. En primer lloc, un parell de vincles sobre com està el pati pel que fa a la comercialització de productes ecològics a casa nostra. Segur que se n'ha escrit molt més, però aquestes aparicions a la premsa ens fan especialment il·lusió de compartir amb vosaltres per què en ambdós casos ens han demanat la nostra opinió i ens citen expressament:

- La Directa - L'agroecologia s'obre pas entre les restriccions contra la COVID-19
- La Vanguardia - La venta a domicilio de alimentos de proximidad y ecológicos se triplica

El costat desagradable de tot plegat és que els preus del producte ecològic han anat pujant. Degut sobretot a l'augment de la demanda, però també l'escassetat típica d'aquesta època de l'any. Per la nostra banda, mantindrem intactes als preus dels productes de producció pròpia. Els que fa temps que sou amb nosaltres ja sabeu que no els modifiquem al llarg de l'any, malgrat les condicions de producció siguin diferents, però no tenim altre remei que apujar els que comprem fora en funció dels preus del mercat.

Canviant de tema. Aquí teniu algunes imatges de com estan els nostres conreus. Són només alguns esquitxos de la realitat dels nostres camps. Malauradament, els camps segueixen ben molls i no estem al dia amb les sembres i plantacions. I sembla ser que aquest cap de setmana i els primers dies de la setmana següent la pluja tornarà a fer acte de presència. En tot cas, el que tenim plantat està ben maco. Per mostra, un botó: carxoferes i patateres

D'altra banda, hem afegit nous productes al nostre catàleg: el col-rave, de producció pròpia, el pèsols, de l'Oriol de l'Horta d'en Feliu, i els maduixots, d'un productor del Baix Llobregat que ens arriba a través d'Hortec. En les properes setmanes ja podrem disposar de carbassó (que vindrà de més al sud) i, mica en mica, de la resta de productes més estiuencs.

Salut i bons aliments.
Enric
Salut, Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat

dijous, 9 d’abril del 2020

Plantant estiu



Bon dia!

En primer lloc esperem que tots estigueu bé. Nosaltres seguim en bones condicions i amb un ritme de treball trepidant. La quietud de les carreteres i carrers quan sortim a repartir o a buscar planter, contrasta més que mai amb l'activitat frenètica que dia rere dia vivim als nostres camps. La primavera, i amb ella l'escalfament de la terra, posen a punt el terreny per a rebre ja la gran majoria de plantes que donaran els seus fruits durant l'estiu. Ja tenim aquí el planter de pebrot, carbassó, cogombre i d'altres delícies de les que gaudirem els propers mesos. Només esperen a la rereguarda, per ser més llaminers en escalfor que la resta, els melons, les síndries i les carbasses. A primers del mes vinent ja hi seran tots.

Aquesta setmana hem afegit algunes novetats al nostre catàleg. Comencem a collir els primers canonges de la temporada. Generalment en tenim també durant tot l'hivern, però un endarreriment en el lliurament de la llavor ens n'ha deixat sense fins ara. Què hi farem. Els que feu la vostra comanda els dimecres, també trobareu a l'oferiment d'aquesta setmana pizzes de la Paula de Saus i làctics de Mas Marcè de Siurana. I també als mercats, fajol d'en Josep Nogué de Ridaura. En aquests moments la situació dels pagesos que fem venda directa és molt diferent de la que es troben altres productors que basaven els seus ingressos en la venda a restaurants o als menjadors escolars, per exemple. Volem facilitar, dins les nostres possibilitats, la continuïtat de les seves activitats, per això us oferim els seus productes a través del nostre catàleg. Evidentment, tot el que hi trobareu serà ecològic .

Altres iniciatives en el mateix sentit, tot i que no tot el que hi trobareu és ecològic, són:
- Pam a Pam i Arran de Terra
- Pagesia a casa
- Comprem a casa 

Els que consumiu carn, també en podeu trobar d'ecològica a Llavora i sense certificar a Xai tramuntana. .

Per acabar, us agrairíem que ens retornéssiu, quan pugueu, les caixes en les que us servim els productes. Ara més que mai ens són un bé escàs.


Endavant i bons aliments!

Cuideu-vos.
Enric

Salut, Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat

dijous, 2 d’abril del 2020

Adaptant-nos

 
Bon dia,

En primer lloc volem agrair-vos que la setmana passada ens féssiu les comandes abans de diumenge a les 10 de la nit. Això ens va permetre poder disposar de tots els productes d'altres pagesos que necessitàvem per abastir totes les vostres comandes. Sabem que representa un esforç de previsió afegit haver de demanar, 3 dies abans que les tingueu a casa vostra, les fruites i verdures que necessitareu per passar la setmana. Hem pogut constatar que és una bona possibilitat per a que ningú es quedi sense el que li cal. De manera que us demanem que a partir d'ara ho feu així per mirar de continuar garantint el subministrament.

La pluja d'aquests darrers dies està fent que s'ens endarrereixin algunes sembres i plantacions. No és una cosa nova, com ja sabeu els que fa temps que sou amb nosaltres. Sortosament és poc el planter que irremeiablement se'ns va consumint a les safates. La major part del que teníem previst fer al camp durant aquests dies eren sembres. A la llavor no li ve d'una setmana... És cert que si sembrem més tard, més tard arribaran les collites. Sovint el camp és així: no pots fer el que tu vols quan ho vols, és el temps qui mana. Organitzar-se amb aquest condicionant és un repte que hem d'assumir contínuament i, certament, un aprenentatge de vida molt valuós.

Aquesta setmana hem afegit un nou producte elaborat per nosaltres: l'agredolç de calçot, pastanaga, figa i meló. Una barreja insòlita, amb productes d'hivern i d'estiu. Una combinació que ha estat possible per la combinació de diferents mètodes de conservació dels aliments que no us desvetllarem ara. Bàsicament per tal de crear una atmosfera de misteri al voltant del producte ;-)


En un altre ordre de coses, us volem comunicar que, tot i que és evident amb les circumstàncies actuals, hem suspès totes les activitats i tallers que teníem previstos fins al mes de maig. Ja us anirem informant de les noves dates quan la incertesa sobre el final del confinament sigui menys evident.

Salut i bons aliments!

Enric
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva