Darrera setmana!

Ja hi som. Ara si. I fem el recordatori final:

Aquest proper dissabte dia 19 (a mercat) i el proper dimecres dia 23 (a casa nostra o a la vostra), seran els darrers dies d'aquest any que us servirem. Tornarem a estar al vostre servei a partir del dimecres 20 i el dissabte 23 del proper mes de gener.

Només ens queda dir-vos que feu bondat, sobretot amb el que mengeu!, i desitjar-vos que tingueu una boníssima entrada en l'any 2016, que sigui preludi de tot el que l'any ens durà.

Una abraçada molt gran i moltes gràcies per seguir fent possible el que fem.

Enric i M.Rosa 

De nous propòsits

La setmana passada us vaig comentar quan tornàvem de vacances, però vaig oblidar dir-vos quan les comencem (!). Doncs aquí va. El darrer dia que anem a mercat és el dissabte de la setmana vinent, el dia 19. El següent dissabte és Sant Esteve i serà que no... En quant a les cistelles dels dimecres, aquest any acabarem el 23 de desembre.

Aquests dies hem estat podant les oliveres de casa. Potser ni ho sabíeu que en tenim d'oliveres. I és que les teníem una mica abandonades i en prou feina feien quatre olives que, a més, se les acabaven menjant els estornells, que d'això en saben una estona llarga. El nou propòsit per aquest nou any, tot i que encara no ha començat, és sembrar menys superfície a l'hort i dedicar-nos més als fruiters. Amb els anys hem anat deixant arraconats els arbres per falta de temps ja que l'hort en ha xuclat tota l'energia de que disposàvem.

No penseu que el fet de reduir la superfície de l'hort us pot deixar sense verdures! Al contrari. Crec que podrem oferir-vos més continuïtat i diversitat al llarg de l'any. Hem deixat de subministrar producte a altres pagesos i justament ens centrarem més en els productes que necessitem per abastir-vos a vosaltres, que sou els que us alimenteu directament de les nostres verdures i fruites. Ja ho veieu ... en contínua evolució.

Abans de deixar-vos, us vull comentar que els nostres amics de l'Espai Tònic han preparat un acte per aquest dissabte que no us deixarà indiferents, una cuita en directe de peces de ceràmica úniques i totalment artesanals:

Fins aviat.
Bona setmana!

Les vacances que s'acosten

Ja són a prop!

Enguany tornem a agafar-nos vacances a partir de Nadal. Per qüestions vàries no tornarem a ser aquí fins el dia 30 de gener. Però aquesta vegada tenim la sort de comptar amb l'ajut d'un grapat de col·laboradors que escurçaran el temps que deixareu de tenir producte nostre. L'Alba, la Momo, en Jon i un altre Enric es posaran mans a l'obra per tal que pugueu tenir les vostres cistelles a partir del dia 20 de gener i/o venir a la nostra parada del mercat des del dia 23. Vaja, que ja us ho anirem recordant per tal que, encara que nosaltres segur que no ho farem (!), tampoc vosaltres us n'oblideu.

I, no som els únics que fem vacances. La colla de PerEmpordà, els "pizzeros", també en fan a partir de la setmana vinent. Ens han dit que, si voleu, podeu fer comanda per vàries setmanes i us les podeu guardar al vostre congelador sense problemes.

Canviant radicalment de tema, ahir vam estar cometen un genocidi "cuquil". Teníem les pomeres plagades de zeuzera i no n'érem gaire conscients de fins a quin punt fins que ens vam posar a combatre-les. Aquest cuc és molt punyeter. Es pot carregar tot un arbre en un sol any si encara és petit. S'alimenta de la fusta del tronc i les branques tant voraçment que els deixa literalment buits i secs.
Aquí teniu unes imatges d'aquest personatge:

Com que està dins de l'arbre no hi ha manera d'arribar a ell amb cap producte ecològic. Només es pot combatre físicament, punxant-lo amb un filferro. És una mica sàdic si voleu, però és el que hi ha... Introduint un filferro amb la punta amb forma de ganxo aconseguim "xafar-lo" a l'entrar i, tibant, arrossegar-lo fins a fóra de la galeria. Més de 60 arbres, del camp de 500 pomeres, tenien aquest hoste indesitjat. A partir d'ara caldrà estar més al cas.

Bona setmana i tota la sort que puguem necessitar!