dijous, 21 de maig de 2020

Vicissituds campestres

Bon dia!

Els dies calorosos i allargassats afavoreixen el ràpid creixement de les plantes. Molts dels conreus de l'estiu ja han arrelat i, tot i que el sòl a la zona de les arrels encara no és prou calent, ja comencen a treure, tímidament, les primeres fulles noves. Generalment les plàntules petites que han crescut als hivernacles, reben una bona sotragada quan es planten a l'aire lliure. Passen de créixer acompanyades i agombolades per totes les seves companyes, en un entorn d'ambient controlat, a haver-se d'espavilar soles i en un ambient hostil amb menys aigua, amb una terra més dura, amb vent i amb sol directe. Sovint passen un bon grapat de dies abans no se'n surten. Sobretot si el temps no acompanya. La cosa canvia durant les primeres setmanes de juny. Les plàntules ja s'han adaptat al nou entorn i, d'un dia per l'altre, algunes poden arribar a créixer uns quants centímetres. Es nota molt en les famílies de les cucurbitàcies, com els melons, les carbasses i les síndries. En un dia poden allargar-se un pam.

Aquests dies hem pogut collir el bròquil i el bròcoli que van sobreviure a l'aiguat. Malauradament són plantes que amb la calor de seguida s'espiguen i aquesta setmana ja no us en podem tornar a oferir. En canvi, les cols, que són de la mateixa família, aquesta setmana encara estan ben maques. També ens hem d'acomiadar dels espàrrecs. N'hem collit durant més de dos mesos, no ens podem pas queixar...

Pel que fa a les sembres i plantacions, seguim a bon ritme. Ahir vam plantar més cogombres, carbassons i síndries. També vam fer les tomates de penjar, tomates xerri, blat de moro, mongetes, pebrots de Padrón, pebrots morrons... i avui ens toca sembrar xufla, meló blanc de Mallorca, lufa (fregalls) i carbasses de músic i allargades.

Enguany ens agradaria molt tornar a fer la jornada de portes obertes que hem anat fent els darrers anys. Sobretot tenint en compte que ara sou un bon grapat més els que consumiu els nostres productes i que mai heu visitat l'horta que us alimenta. Amb el tema de la pandèmia encara no sabem quan ni com la podrem fer. Ja us n'anirem informant si en veiem la possibilitat.

Apa, salut i molt bona setmana!
 
Enric
Salut, Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat

dijous, 14 de maig de 2020

A fons!

  Bon dia!

Tal i com vam preveure i com heu pogut anar comprovant aquestes darreres setmanes, estem patint problemes de subministrament, tant de fruita com de verdura. La forta demanada que hi ha de producte ecològic fresc i les pèrdues de conreus pels aiguats dels darrers mesos, ens han abocat a una situació complicada que provoca l'escassetat i/o la baixada de qualitat d'alguns productes.

Com sabeu, excepcionalment i degut a l'excés d'aigua, bona part del que us estem oferint és d'altres pagesos. En bona part, aquestes fruites i verdures ens arriben a través de la cooperativa Hortec, i algunes han de venir de més lluny del que ens agrada. Sempre hem comprat a la cooperativa productes com els plàtans, el gingebre o la cúrcuma, però en aquests moments ens subministren prop del 50 % del que us oferim. Generalment la qualitat del que ofereixen és molt acceptable, però amb la situació actual, com tots, fan el que poden. Segons el nostre parer, això no sempre és suficient. Sovint ens arriba un o més productes que no són com esperàvem. Llavors ens trobem en una dicotomia shakespeariana: el servim o no el servim? Som conscients que de vegades ens equivoquem i no triem la millor opció. Ens sap molt de greu si us trobeu a la vostra caixa alguns productes que no us satisfacin. Us agrairem que si és el cas, si us plau, ens ho digueu per tal d'abonar-vos-ho i poder copsar la vostra opinió. Ho transmetrem a la cooperativa i, per part nostra, ens permetrà de prendre decisions comptant també amb la vostra opinió.

Durant aquests darrers dies hem sembrat i plantat a dojo. Diria que són els dies que hem concentrat més sembrades i plantades de tota la nostra història: melons, síndries, pebrots, albergínies, espinacs, remolatxes, lombardes, enciams, fonolls, api-raves, julivert, alfàbregues, tomateres, pastanagues, ravenets, moniatos, carbasses, ... tot això i encara més coses que ara no em venen al cap. En un parell de mesos, a tot estirar, podrem gaudir de nou, tots plegats, de l'abundància d'aquesta terra., 


I per acabar, el que vaig prometre la setmana passada: imatges dels conreus que s'han recuperat dels aiguats. No són gaires, però és prou motiu per celebrar-ho i compartir-ho.


Salut i bons aliments.
Enric
Salut, Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat

dijous, 7 de maig de 2020

Si tens poca cosa per collir...


Bon dia!

Filosofia camperola bàsica: "si tens poca cosa per collir, aprofita el temps per sembrar". Caldria afegir "si el temps i el sòl t'ho permeten", però llavors la "màxima" deixa de ser universal i només es pot aplicar al camp. Doncs això fem. Ahir ja vam podem entrar als camps a remenar i, després d'unes bones femades, avui esperem poder deixar a punt alguns camps per rebre la llavor i el planter que fa setmanes que esperen. Ara bé, si hem de fer cas a les previsions, diumenge ja tenim el temps inestable i comencen el ruixats. I, pel que diuen, sembla que serà tota la setmana que anirà fent cada dia un raig, com correspon a tot el mes segons la dita. En tot cas, esperem que no caigui gaire aigua i que avui puguem avançar força en les plantades.

Alguns conreus que van patir molt durant els passats aiguats es van recuperant lentament. Entre ells els que a hores d'ara fan més bona pinta són les tomateres i les pastanagues. Però també alguns rodals de patateres, bròcolis, bròquils i enciams. Els camps fan una mica de pena. Veient els rodals recuperant-se, et pots fer una idea de com estaria tot el camp si la pluja hagués estat més moderada. En fi, passem pàgina i pensem en com estarà tot d'aquí a un parell de mesos: espaterrant!

Per la setmana vinent ja ens arriben les primeres cireres i albercocs. De moment són cars i, sobretot els albercocs, és possible que encara estiguin una mica verds. De ben segur que el preu baixarà i que millorarà la qualitat, però us els oferim conscients de les ganes que tenim tots, a aquestes alçades de l'any, d'augmentar la varietat de fruita disponible.

Us volíem comentar que hem constatat que les llenties del darrer lot que ens han servit costen molt de coure. Ja ho hem comunicat als que ens les serveixen, però de moment no ens han contestat. Tornarem a demanar-ne a Hortec. La seva ve de Castella, però realment es cou molt millor i és de més bon paladar que la darrera que ens han servit de Sant Pere Sallavinera.

Avui no tenim imatges. Però per la propera setmana prometo d'enviar-vos-en amb els conreus que facin goig.

Bona setmana i bons aliments!
Enric
Salut, Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat