divendres, 29 de juliol del 2022

Mini reportatge fotogràfic

 Bon dia!

 Avui mini reportatge fotogràfic d'alguns dels conreus que resisteixen al camp. Si voleu veure la resta, haureu de venir en persona ;-)


De la primera plantada de tomata encara en queda força, però aquests dies en maduren molt poques
 

Els pebrots comencen a madurar. A partir d'aquesta setmana ja ens en podeu demanar

Ja hem començat a collir carbassons de la segona tongada. Mireu la diferència entre els vells i els nous

Els moniatos tenen bona pinta. Aviat ja en podrem començar a collir

Les meloneres estan patint per la intensa insolació. L'argila blanca "evita" que el sol no els cremi

Enguany hem fet força cacauet. Si va com l'any passat en podem arribar a traure gairebé 900 kg!


Aquesta setmana estem collint la ceba seca. Aquesta és la Valenciana, que es conserva molt bé

Doncs fins aquí hem arribat.

Salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

dijous, 21 de juliol del 2022

Sol solet

 Bon dia!

Seguim resistint sota aquest sol esfereïdor. Molta aigua, barret, protector solar, una remullada de tant en tant i ... síndria fresqueta a doll. Crec que només hi ha dues raons per persistir en aquesta feina a ple camp: la necessitat o la passió. Sortosament els que treballem aquí podem triar, i el que ens motiva és aquest darrera raó.

Enguany algunes plantes estan tenint reaccions diferents que d'altres anys. Per exemple les alberginieres perden sovint la flor i n'estem collint molt poques. També anem molt justets de síndries, sobretot si ho comparem amb l'any passat que ens sortien per les orelles. 

Calcular el nombre plantes o la superfície que cal plantar de cada conreu per tal de satisfer la demanda és una tasca de futuròleg avançat. Com anirà el conreu, si tenim una mica d'experiència, depèn sobretot de les condicions meteorològiques, que són una mica complicades de preveure a uns mesos vista, des de que es planta fins que es cull. Però encara és més complicat, si és que això és possible, fer un mínim d'aproximació del que voldreu cada setmana els que opteu pels nostres productes. Tot plegat un trenca-closques del que algunes vegades ens en sortim millor i d'altres pitjor.

Aquesta setmana ens ha calgut comprar pots per envasar la conserva de tomata. Els envasos valen el doble que l'any passat. Sí, el doble! Evidentment no només per això, però tots plegats haurem d'acostumar-nos, molts ja ho feu, a retornar els envasos als productors. És absurda, i diria que fins i tot delinqüent, la despesa energètica i material que ocasiona el fet d'utilitzar els pots de vidre un sol cop i abocar-los als contenidors, tot i que siguin verds. Si us plau, torneu-nos els envasos de vidre de les conserves que us quedeu, que els reutilitzarem. Els rentarem amb aigua bullint i els tornarem a fer servir. Hauríem d'exigir que totes les empreses que n'utilitzen també els recuperessin.

Apa, refresqueu-vos sovint que si no patirem.

Salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

dijous, 14 de juliol del 2022

Ja tocava: finalment collim les patates

 Bon dia!

Finalment ens hem pogut posar amb la patata. Ja fa algunes setmanes que estaven a punt per collir-se, però entre una cosa i l'altre encara eren al terra. No sé ben bé per què dic eren, tot just hem collit la meitat. Amb totes les collites que tenim en dansa no ens hi podem dedicar tot el temps que voldríem i anem fent tres o quatre regues cada dia que podem. La collita està essent molt millor que la de l'any passat. De patates potser hi ha les mateixes, però són molt més grosses i maques. De fet la temporada passada vam omplir moltes caixes amb patata petita. Enguany costaria bastant trobar-ne de mida ou per omplir mitja caixa.


A banda de la patata, aquesta setmana us oferim altres novetats. Sobretot pel que fa al producte fresc del nostre obrador: gaspatxo, suc de síndria i suc de meló. Repetim un any més amb aquestes begudes refrescants perquè sempre han agradat molt. 

Al camp la verdolaga ens fa parar bojos. Entre les tasques més intenses de l'horta, a banda de la collita de mongeta que ja déu-n'hi-do, tenim el control de la verdolaga. Aquesta herba carnosa i de bon menjar es reprodueix amb un facilitat difícil de trobar en el món vegetal. A més de produir un munt de llavors que són capaces de germinar durant molts anys, qualsevol bocí de la planta que quedi al camp és capaç de tornar a traure arrels i tornar a fer una mata nova en pocs dies. I no són pas petites les plantes! Al nostre hort el control de les herbes espontànies ha estat sempre una prioritat. Després de vint anys podem dir que en general ens hem ensortit prou bé, però hem d'admetre que la verdolaga és un tema a part i que aquesta herba ens porta de corcoll. Si no fos per la seva presència, tan abundant als nostres camps, podríem, algú de nosaltres, descansar un dia més cada setmana.


 Apa, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

divendres, 8 de juliol del 2022

N'arriben més!

Som-hi! arriben melons, síndries, tomates de pera, pebrots varis, albergínies blanques i negres, carxofes d'estiu, ... i les patates, que ja fa dies que estan a punt per collir. Diria que només ens falta el blat de moro dolç, de conreus d'estiu, per tenir tot l'estol de productes de l`època. Bé, a finals d'agost comencem també a collir moniatos, però no m'atreveixo a dir que és un conreu d'estiu... tot i que realment ho és, encara que la collita es faci ja ben entrada la tardor.

Les produccions d'enguany no estan essent, en general, tant abundants com les de l'any passat. Potser per la calor intensa, tot i que cada any en fa molta de calor, potser perquè tenim alguns problemes amb el reg, que ja estem intentant solucionar, o potser perquè aquest any no toca i punt. Amb això del camp no saps ben bé que ha passat per a que un any una cosa vagi bé i, fent-ho tot més o menys igual, al següent vagi fatal. Potser algun dia se n'aprèn prou, d'això de fer de pagès, i aquestes coses ja no passen. Està ben clar que en el meu cas aquest dia encara no ha arribat.

Esperem que tot el producte nou que us estem oferint ja estigui al seu punt de maduració òptim. Com cada any, us recordem que tant síndries com melons, com qualsevol altre dels nostres productes, tenen garantia total. Això vol dir que, si us surten malament, ens ho dieu i us en servirem un altre sense cap mena de cost, o si ho preferiu us tornarem els diners.

Apa, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

divendres, 24 de juny del 2022

Ja hem fet 20 anys!

 Bon dia!

Tot i que, per l'hora que és, també podria dir bona tarda ...

El passat dimecres (avui me n'adono) que fa 20 anys que vaig començar amb aquest projecte que, de moment, anomenem Parc Agroecològic.  Quan tenia 19 anys, d'això en fa gairebé 40, el meu objectiu principal era "salvaguardar un bocí de terra de la barbàrie".  Al poc temps d'entrar a l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona, i gràcies al company que va seure al meu costat el primer dia de classe, vaig començar a interessar-me pels principis del que llavors anomenàvem "agricultura biològica". La descoberta per part meva del que en aquells moments ja se sabia sobre els problemes que originava l'agricultura convencional (contaminació d'aigües subterrànies i de sòls, erosió, malbaratament d'energia, destrucció d'hàbitats naturals i impacte nefast sobre les espècies que hi viuen, producció d'aliments de baixa qualitat nutritiva i plens de residus químics tòxics, etc, etc ...) va ser el detonant que em va empènyer a cercar un espai on res d'això no hi tingués cabuda. Un espai on crear una reserva de biodiversitat, on qualsevol intervenció que s'hi fes tingués un impacte positiu sobre tots aquests aspectes, incloent-hi, a més, les persones, tant les que estiguessin a càrrec de la producció com les que es nodrissin amb els aliments produïts. A hores d'ara encara hi ha, al nostre projecte, un munt d'aspectes que hem de millorar. Seria enganyar-me a mi mateix o a vosaltres si pensés o digués que tot és ideal. Però sí puc dir amb convenciment que mai pensava que podríem convertir l'espai que vaig trobar-me (un camp de cebes sense cap altra espècie vegetal) en el reservori de diversitat que és avui dia i que tampoc mai  no hauria cregut que hi treballaríem 6 persones i que seríem presents, en més o menys grau, a les taules de més de 200 famílies cada setmana. 

Vull aprofitar l'oportunitat per agrair a les desenes de persones que han col·laborat en el projecte durant tots aquests anys fent que tot plegat hagi estat possible. Als que encara hi són i als que ja han marxat. I també als altres protagonistes que també han estat imprescindibles per a que siguem on som: tots vosaltres, que setmana rera setmana o més ocasionalment heu apostat per nosaltres, triant-nos com als vostres productors i proveïdors d'aliments. Mil gràcies a tots. De tot cor. Aquest estiu buscarem algun dia per celebrar-ho tots plegats. Ja us n'informarem.

Aquesta setmana vinent, de fet des d'avui mateix i fins el dia 3 de juliol, la Mireia i jo serem fora de viatge. Confiem amb tot l'equip que queda a casa per a que tot rutlli com si hi fóssim. Per qualsevol cosa us podeu adreçar al telèfon 722 181 552, que a partir d'ara serà el número de contacte del Parc Agroecològic. Millor que envieu un whatsapp i ja es posaran en contacte amb vosaltres.

Per acabar, dir-vos que estem buscant casa nova per a una parella d'ànecs que fa temps que viuen al nostre galliner. La convivència amb les gallines es fa difícil quan hi ha pollets. Algú de vosaltres estaria interessat en donar-los allotjament? Si teniu espai i els voleu, us els cedirem encantats. Poseu-vos en contacte amb nosaltres al telèfon que he indicat més amunt.

La femella
La femella a la nostra bassa

Apa, com sempre, que tingueu molta salut i us nodriu amb bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva!
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

dijous, 16 de juny del 2022

Tomates per a tothom!

La collita de tomates va augmentant i ja us en podem oferir amb més probabilitats de poder servir-ne a tothom. Tenim el Ligúria, que és tipus pera de Girona i el fem cada any, i de tipus xerri variat, amb colors, mides i formes diferents. Si veniu al mercat o a la finca, també en trobareu d'altres varietats que estem provant enguany, igualment de colors i formes diversos.

Les mongeteres també estan ja a ple rendiment i, si les altres temperatures ho permeten, ja n'anirem tenint fins l'octubre o el novembre. Enguany hem sembrat també mongeta del ganxet, però és el primer any que en fem i no sabem com sortirà. Ja us n'anirem informant.

Podeu imaginar-vos, suposo, el que representa, aquests dies, treballar a ple sol. Protector solar, barret i aigua a dojo. Esperem sobreviure... i que les plantes també ho facin! Ahir, en diversos moments, vam veure com el termòmetre s'enfilava a 38 i 39ºC!

Aquesta setmana acabem la cirera de l'Eva i en Miquel Àngel. La veritat és que hem estat molt contents d'haver pogut gaudir de la seva fruita, que ha estat, cada setmana, extraordinària. A partir d'ara la cirera serà d'en Josep Montmany, de Torrelles del Llobregat. Fa molts anys que ens coneixem i ben segur que la seva cirera també serà boníssima. En ser un any més sec que els anteriors, la qualitat de la fruita és superior. Ara, que amb aquestes calors tan bèsties vés a saber com anirà la cosa.

Per part nostra, us hem de dir que les maduixeres ja van de baixa. Tenen molt pocs fruits i pràcticament ja no fan flor. Valorarem el fet de plantar alguna altra varietat que vingui una mica més tard per tal de poder allargar la temporada.

Al fil del que us vam comentar la setmana passada, la tercera sembrada de blat de moro dolç ha anat molt bé. Per tant podem dir que, encara que hàgim anat una mica tard, d'aquí un mes i mig, ja us en podrem oferir. Avui en sembrarem també per a les nostres gallines. Ara estem comprant gra per alimentar-les i el preu, com en tantes coses, no para d'enfilar-se.

També avui, quan acabem la collita, farem la darrera plantada de melons grocs. A veure si enguany els podem estirar fins a finals de setembre.

Apa, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

 

dijous, 9 de juny del 2022

Tot arriba!

 Bon dia!

Mica en mica van arribant els productes de l'estiu. Les primeres mongeteres es comencen a veure carregadetes de mongetes. La setmana vinent esperem tenir-ne per a tots els que en vulgueu. Ahir ja vam tastar les tomates, tot i que la planta ens n'ofereix tot just unes mostres i com a mínim passarà una setmana més abans no us en puguem servir. Tal com va la cosa, sembla que a primers del mes vinent ja puguin arribar també els primers melons i síndries, però seria molt atrevit confirmar-ho amb seguretat. Generalment comencem a collir-ne a partir del 20 de juliol...

La resta de conreus també van tirant endavant, tot i que hem hagut de fer algunes ressembres i replantacions. Pebroteres, alberginieres, carbasseres, cacauets i altres que han d'arribar també tenen molt bona pinta. El que va més endarrerit enguany és el blat de moro dolç. N'hem hagut de fer tres sembres. Les dues primeres van servir per a constatar que la llavor estava en mal estat i no germinava. N'hem tornat a comprar de nova i esperem que tregui el cap ben aviat.

Us fem arribar quatre fotografies fetes ahir que mostren el que us hem comentat.


Salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga