Grops de final d'estiu

Bon dia a tothom!

Un any més, gairebé a les acaballes d'un agost bastant peculiar pel que fa a les condicions meteorològiques, ens aproximem a la cloenda de la nostra botiga dels dissabtes. Aquest darrer cap de setmana serà el punt final de la temporada. Tot i poder seguir gaudint de la nostra paradeta a la finca tots els dimecres de l'any, ara passarà a ser amb l'horari d'hivern: de 16:00 a 19:00h.

Així llueix la botiga. Us animeu a visitar-nos?

Trobareu una gran varietat de productes ecològics!

Les petites dosis d'aigua inesperades que hem anat rebent, juntament amb aquesta petita rebaixada de les temperatures, ens ha tornat a omplir l'agenda de feines amb la paraula: desherbar. Justament ahir dijous, mentre dúiem a terme el desherbat "tàctil" de les futures pastanagues, vam patir un desagradable déjà-vu. Potser molts no us enrecordareu a hores d'ara, però l'any passat vam patir un gran atac per part d'una eruga dormilega (Agrotis sp.) que va devorar gran part de la nostra sembrada d'hivern. Enguany també ha fet acte de presència, però la sort ha fet que la poguéssim detectar molt més aviat i amb menys baixes "carrotils" gràcies a la seva predilecció per el ravenet i la ravenissa (Diplotaxis erucoides), víctimes indiscriminades de la seva fam voraç.

Una de les novetats d'aquesta temporada ha estat l'aparició de l'Okra (també anomenada Lady Finguer o Quimbambó). Aquesta verdura tan exòtica ha conquistat per sorpresa a més d'una llar de forma inesperada. El buit de la mongeta tendra que cada cop deixa més clar que no és un cultiu que aguanti la calor, l'ha aprofitat l'okra per anar-se agafant un lloc entre els nostres cultius. Podeu buscar tota la informació que vulgueu relacionada amb aquesta verdura, i si us animeu a comprar-la, ja us farem cinc cèntims de les mil maneres que hi ha de menjar-se-la.

Okra saltejada a la paella

Molts ja haureu acabat vacances, altres tot just us queden quatre dies comptats, i la part restant ja deu estar frisant que comenci l'escola, o si més no, el ritme més estable que proporciona la rutina. Amb això us volem recordar que encara teniu l'oferta de la caixa de tomàquet bombeta per si us voleu animar a fer salsa casolana per a quan vinguin els mesos d'escassetat de tomàquets. Veient que els ànims estan encara en alt, hem afegit dues ofertes més: Caixa de ceba blanca i Caixa de patata de 2a. Aquestes oportunitats provocaran que tot el veïnat en vagi ple, ja que només es parlarà de l'increïble olor que surt de casa vostra. La nostra ceba blanca, endolcirà qualsevol sofregit o plat que vulgueu improvisar, per l'altra banda la patata de segona pot ser tant Àgria com Rudolph, i que no us enganyi el seu nom, la forma no altera per res el seu bon gust. Vinga doncs, gas els fogons.

Salut i bons aliments!

Albert i Laia

#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

De síndries no tant dolces

Bon dia!

Avui sortirem una mica del que us tenim habituades i aixecarem la mirada per anar més enllà de nosaltres mateixes. 

Les més observadores us haureu adonat que des de fa un parell de setmanes pengem als nostres punts de venda un cartell que visualitza el nostre rotund posicionament en contra del genocidi que s'està duent a Palestina, des del 8 d'octubre del 2023 per part de l'Estat d'Israel. L'atac indiscriminat contra la seva població i infraestructures bàsiques i la consegüent vulneració d'una llarga llista de drets humans fan que no hi hagi forma moral de mantenir-nos-en equidistants. 

En aquest sentit, ahir les integrants de l'equip del Parc ens vàrem trobar fora del nostre petit/gran i privilegiat ecosistema per assistir plegades a la projecció del documental (i posterior debat amb el director) "Ambulance" de Mohamed Jabaly. Esdeveniment organitzat per Celrà per Palestina, So de Pau i l'Ajuntament de Garrigoles on de bon grat vam contribuir a dur un bon grapat d'una de les fruites estrella que produïm i que s'ha convertit, pels colors iguals als de la bandera i per ser un cultiu fruiter tradicional a Palestina, en un dels símbols de lluita del conflicte: la síndria.

Per si voleu saber-ne més, el director narra en primera persona l'últim setge de Gaza durant l'estiu del 2014. Ell, un jove de la ciutat, s'uneix a la tripulació d'una ambulància quan el conflicte bèl·lic s'aproxima, "buscant el seu lloc en una ciutat sota lloc, on no sembla que hi hagi un futur previsible".

Malauradament, 11 anys més tard podem dir que la situació no ha anat a millor. 

En aquesta línia, i des de la nostra visió com a pageses agroecològiques en defensa de la sobirania alimentària dels territoris, voldríem destacar concretament un dels atacs que Israel va dur a terme fa 20 dies i escaig, on equips militars varen arrasar amb la Unitat de Multiplicació de Llavors del Banc de Llavors de Hebrón, situat al sud de Cisjordania. Per llegir la notícia completa feu clic aquí . 

Atacar un banc de llavors i fer-lo desaparèixer és atemptar directament contra la identitat d'un territori, contra el coneixement transgeneracional acumulat al llarg dels anys sobre aquell cultiu i sobretot significa abocar a la pagesia i a la població en general a no poder produir ni abastir-se d'una alimentació digna, i, per tant, a la fam.

Mentre ens convertim en ninots de cera esperant que la Comunitat Internacional faci alguna cosa al respecte, milers d'organitzacions i associacions arreu s'estan organitzant i estan treballant per dur el conflicte més enllà del territori on està succeint. Sabem que en l'actualitat hi ha molts més conflictes armats i guerres per tot el món, però la de Gaza és una guerra de guerres on l'altaveu per fer-ne crida a la mobilització de la resta de la societat és realment gran i cal aprofitar-ho per denunciar-ho i fer-ne pressió des de la base. 

És per això que des d'aquest petit i humil espai volem encoratjar-vos a què us apropeu a associacions com So de Pau, BDS Girona, entre d'altres i us informeu, participeu, oferiu la vostra col·laboració o ajuda per minsa que us pugui semblar, perquè nosaltres sí que podem fer-ho i no parlem necessàriament d'ajuda econòmica, ja que ens arriben veus que no és això el que cal. Per exemple, des del Parc, una de les accions que programarem serà la de reproduir unes llavors de carbassa tradicional palestina que ens arriben de la mà d'un grup de persones que n'estan intentant recuperar abans no les destrueixin totes. Amb aquest gest volem produir-la l'any vinent per tal de conservar-la i custodiar-la amb la finalitat que en algun moment, en què l'escenari sigui més dolç, poder-les retornar al territori on pertanyen.

Pd: aquest dilluns amb motiu de la Festa Major de Torroella de Montgrí estarem ubicades al Passeig Vicenç Bou amb el Carrer de Migjorn. Us hi esperem.

Salut i molta síndria!

Riu
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

Fet d'una altra pasta

Bon dia a tothom!! 

Aquesta curta, però intensa setmana d'agost és el punt d'inflexió per a molts de nosaltres que aguantem aquestes horribles temperatures mentre fem la temporada d'estiu. Tot i tenir el cos en plena activitat estiuenca, el nostre cap ja va organitzant on col·locar les diferents plantades de tardor. Degut el pont, vam rebre dimarts de carretada de planter de cultius que gaudireu per a quan la calor sigui, si més no, portable. No dubteu ni un moment, aquest dissabte romandrem oberts. No voldríem deixar-vos sense subministraments amb tants dies al davant.

Sense voler avançar esdeveniments i tornant a la nostra realitat, l'activitat d'aquest agost està doblant el "tranquil" juliol que ja hem passat. Sense cap pronòstic, tornem a tenir mongeta tendra. No ho volem dir massa alt, ja que només ella sap totes les penúries que ha passat per poder arribar a generar aquestes tendríssimes baines.
Com a novetat, ahir mateix vam incorporar el blat de moro dolç a la nostra llista de collites. Pel que fa a  la resta de cultius, es veu que volen continuar fent front a aquesta imponent temperatura amb el mateix nivell que ens tenen acostumats. Òbviament, nostres ja tenim clar com volem fer passar la set: a talls de xíndria o meló i amb gots de gaspatxo.

Avui ens agradaria parlar-vos d'aquella generació batejada amb el nom de "boomers", pels que fa quatre dies que toquem terra com nosaltres. El ventall d'edats que abraça és molt ampli, fet que agrupa una diversitat laboral i de sectors que ja ens agradaria a les altres generacions poder tenir. Bressol dels primers joves autònoms, són éssers tan peculiars com el reguitzell infinit de categories on Hisenda els pot classificar. La principal o major característica comuna és la professionalitat i el fet de saber-se espavilar perquè ningú els va regalar res.
Fent un salt en l'actualitat més contemporània, una parella de joves inconscients, però somiadors, van poder tenir la sort de trobar un d'aquests erudits que es dedicava a treballar el camp. Sense encara ser del tot conscients de la troballa que havien fet, encisats per l'entorn, van començar a seguir-lo tot escoltant totes i cadascuna de les facetes que podia ensenyar-los aquell home. Ferm defensor de la idea de no deixar mai d'aprendre, la seixantena (més u) d'anys batallats al camp semblen ser que no li han minvat l'energia per continuar omplint de saviesa el seu sarró.

Esperem que per molts més anys puguem continuar nodrint-nos amb el teu coneixement, tan sobre o a baix del tractor. Només en portem quatre, però per molts més estius a prop teu company.

Salut i bons aliments!

Albert i Laia

#ViscaLaTerraViva

---------------------------------------------------------------------------------

Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç

Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

Som la bomba!

Bon dia!

Com podeu ben comprovar avui anem bastant més tard que de costum. I no és que no hàgim tingut temps de fer-ho abans, tot i que hem estat tan entretinguts com sempre o, fins i tot, podríem dir que un pèl més. El fet és que amb els tràfecs de la setmana ens ha fugit del cap.

El cap de setmana passat ja va ser mogudet perquè cada dos per tres ens saltava el diferencial elèctric sense una causa aparent. Semblava que podia ser de la bomba de reg, però no era evident: de vegades ens quedava molt clar que era així i en d'altres moments la bomba funcionava perfectament. No trobàvem cap sentit al que estava passant. Talment com si hi hagués algun esser diminut dins la instal·lació elèctrica amb ganes de jugar a fet i amagar amb nosaltres. Remenant per la xarxa vam assabentar-nos que els motors, com el de la bomba, poden fer saltar el diferencial intermitentment a causa del deteriorament de l'aïllament de la bobina. De manera que pot ser que tot funcioni perfectament en un moment donat però que, per un augment de la temperatura produït pel normal funcionament de la bomba, el diferencial detecti una fuita d'electricitat que, encara que sigui poca cosa, provoqui un tall del subministrament elèctric a tota la instal·lació.

Ens situem ja a migdia de dilluns quan detectem que efectivament era la bomba. En ple mes d'agost l'aigua és fonamental pels conreus. Els que estan acabats de plantar amb prou feina poden sobreviure un parell de dies sense reg. Si som el que mengem, al Parc som el que reguem! I, és clar, afegim a la necessitat d'aigua el fet que estem en època de vacances. Embolica que fa fort. No calen gaire detalls més, però potser us podeu imaginar l'estona d'angoixa que vam passar. Després d'unes quantes trucades poc resolutives (la fàbrica no tenia el mateix model de bomba en estoc), sortosament vam ensopegar amb una persona que ens en va trobar una .... a València! Final feliç: ahir va arribar un flamant nou aparell que en poques hores ja estava fent la feina del seu predecessor. Quan el personal del taller torni de vacances, ens repararan l'antiga bomba i així ja en tindrem una de recanvi per no haver de passar més aquest tràngol.

Al camp el més destacable, a banda de la finalització de la collita de ceba i, tot i que molt més tard del que voldríem, és que el gingebre que vam plantar fa més d'un mes ja comença a brotar. Veurem si enguany en podem collir unes miques. 

La cúrcuma

El gingebre

Bona setmana, salut i bons aliments.

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Si voleu saber que es remena al nostre obrador, podeu visitar el seu blog.
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà