De dilluns a dissabte, i algun que altre diumenge

Bon dia a tothom!!

Una característica bastant estesa entre els hortolans i les hortolanes és la de conèixer millor la setmana de l'any en la que es troben que no pas el dia. Això és degut normalment pels "tempos" a l'hora de fer les diferents sembres i plantades. Aquest dilluns - la setmana 22 - la llista de tasques començava amb la plantada de les nostres carbasses. En concret unes 6 varietats aproximadament. Repicar les últimes tomaqueres de sucar i sembrar la pastanaga també estaven dins de les ordres del dia. Tot i tenir una part de l'equip encarregant-se d'atendre els clients de Torroella i de fer les corresponents gestions de les comandes dels castellaires, no havia de ser pas un dia massa atrafegat. Doncs com qui no vol la cosa, va passar de ser un dilluns qualsevol, a tota una setmana en què la paraula intensa ha estat protagonista.

Vam rebre la visita de les grans màquines de Teveca que, com cada any, ens ajuden a gestionar la brancada que generem durant l'hivern. Tot i patir bastants entrebancs tècnics i mecànics, van poder processar tota la matèria vegetal, barrejant-la amb la gallinassa per començar el procés de compostatge. Tot el procés es va allargar un parell de dies, però fa de bon veure com s'ha alliberat l'espai de l'entrada de muntanyes de troncs i com a resultat tenim dues piles de compost.

Moment de trinxar brancada

Barreja final

Cadena de màquines per treure la trinxadora d'un forat

Per una altra banda, com diu una cançó: "Corre l'estiu que tota cuca viu...", la calor fa que hàgim d'estar a l'aguait davant de possibles atacs d'insectes, per tal que no esdevinguin plagues. La fauna auxiliar del Parc, la ràpida intervenció i accions preventives poden marcar la diferència. A hores d'ara el cogombre sembla que ha agafat força pugó, i haurem de fer de mans i mànigues per recuperar tota la plantada. També apareixen els temuts escarabats de la patata, però de moment el control manual és prou efectiu.

Un escarbat voraç

A mitja setmana també vam poder acabar de plantar la síndria, i preparar l'últim camp de la finca per l'acollida del moniato. La senzillesa de la plantada queda emmascarada per la intensa marató que pot arribar a suposar si de regal li afegeixes els 34 °C que han marcat els termòmetres el dia d'avui. Per això mateix era indispensable la ràpida connexió entre l'esqueix i la terra humida. I, per si crèiem que no ens quedava temps, hem aprofitat per retirar les portes dels nostres hivernacles per a donar un respir, si més no, a les plantes que tenim dins. Nosaltres ens conformem amb una beguda ben freda i alguna refrescada en les pauses laborals.

Ens tornem a trobar en un moment de clars canvis pel que fa als productes. De mica en mica anireu veient com uns marxen i d'altres arriben, així que estigueu ben desperts per no perdre ull tant als mercats com a la web.
Ben segur que amb aquest escrit de cafè amb llet matutí no heu tingut pas la sensació d'atrafegament. Millor, així no haureu d'acabar utilitzant els nostres cogombres com les celebritats de Hollywood o d'un mateix servidor.

Bé, doncs marxem als camps a collir.

Bona setmana, salut i bons aliments!

Albert i Laia
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç

Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga