divendres, 24 de juny de 2022

Ja hem fet 20 anys!

 Bon dia!

Tot i que, per l'hora que és, també podria dir bona tarda ...

El passat dimecres (avui me n'adono) que fa 20 anys que vaig començar amb aquest projecte que, de moment, anomenem Parc Agroecològic.  Quan tenia 19 anys, d'això en fa gairebé 40, el meu objectiu principal era "salvaguardar un bocí de terra de la barbàrie".  Al poc temps d'entrar a l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona, i gràcies al company que va seure al meu costat el primer dia de classe, vaig començar a interessar-me pels principis del que llavors anomenàvem "agricultura biològica". La descoberta per part meva del que en aquells moments ja se sabia sobre els problemes que originava l'agricultura convencional (contaminació d'aigües subterrànies i de sòls, erosió, malbaratament d'energia, destrucció d'hàbitats naturals i impacte nefast sobre les espècies que hi viuen, producció d'aliments de baixa qualitat nutritiva i plens de residus químics tòxics, etc, etc ...) va ser el detonant que em va empènyer a cercar un espai on res d'això no hi tingués cabuda. Un espai on crear una reserva de biodiversitat, on qualsevol intervenció que s'hi fes tingués un impacte positiu sobre tots aquests aspectes, incloent-hi, a més, les persones, tant les que estiguessin a càrrec de la producció com les que es nodrissin amb els aliments produïts. A hores d'ara encara hi ha, al nostre projecte, un munt d'aspectes que hem de millorar. Seria enganyar-me a mi mateix o a vosaltres si pensés o digués que tot és ideal. Però sí puc dir amb convenciment que mai pensava que podríem convertir l'espai que vaig trobar-me (un camp de cebes sense cap altra espècie vegetal) en el reservori de diversitat que és avui dia i que tampoc mai  no hauria cregut que hi treballaríem 6 persones i que seríem presents, en més o menys grau, a les taules de més de 200 famílies cada setmana. 

Vull aprofitar l'oportunitat per agrair a les desenes de persones que han col·laborat en el projecte durant tots aquests anys fent que tot plegat hagi estat possible. Als que encara hi són i als que ja han marxat. I també als altres protagonistes que també han estat imprescindibles per a que siguem on som: tots vosaltres, que setmana rera setmana o més ocasionalment heu apostat per nosaltres, triant-nos com als vostres productors i proveïdors d'aliments. Mil gràcies a tots. De tot cor. Aquest estiu buscarem algun dia per celebrar-ho tots plegats. Ja us n'informarem.

Aquesta setmana vinent, de fet des d'avui mateix i fins el dia 3 de juliol, la Mireia i jo serem fora de viatge. Confiem amb tot l'equip que queda a casa per a que tot rutlli com si hi fóssim. Per qualsevol cosa us podeu adreçar al telèfon 722 181 552, que a partir d'ara serà el número de contacte del Parc Agroecològic. Millor que envieu un whatsapp i ja es posaran en contacte amb vosaltres.

Per acabar, dir-vos que estem buscant casa nova per a una parella d'ànecs que fa temps que viuen al nostre galliner. La convivència amb les gallines es fa difícil quan hi ha pollets. Algú de vosaltres estaria interessat en donar-los allotjament? Si teniu espai i els voleu, us els cedirem encantats. Poseu-vos en contacte amb nosaltres al telèfon que he indicat més amunt.

La femella
La femella a la nostra bassa

Apa, com sempre, que tingueu molta salut i us nodriu amb bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva!
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

dijous, 16 de juny de 2022

Tomates per a tothom!

La collita de tomates va augmentant i ja us en podem oferir amb més probabilitats de poder servir-ne a tothom. Tenim el Ligúria, que és tipus pera de Girona i el fem cada any, i de tipus xerri variat, amb colors, mides i formes diferents. Si veniu al mercat o a la finca, també en trobareu d'altres varietats que estem provant enguany, igualment de colors i formes diversos.

Les mongeteres també estan ja a ple rendiment i, si les altres temperatures ho permeten, ja n'anirem tenint fins l'octubre o el novembre. Enguany hem sembrat també mongeta del ganxet, però és el primer any que en fem i no sabem com sortirà. Ja us n'anirem informant.

Podeu imaginar-vos, suposo, el que representa, aquests dies, treballar a ple sol. Protector solar, barret i aigua a dojo. Esperem sobreviure... i que les plantes també ho facin! Ahir, en diversos moments, vam veure com el termòmetre s'enfilava a 38 i 39ºC!

Aquesta setmana acabem la cirera de l'Eva i en Miquel Àngel. La veritat és que hem estat molt contents d'haver pogut gaudir de la seva fruita, que ha estat, cada setmana, extraordinària. A partir d'ara la cirera serà d'en Josep Montmany, de Torrelles del Llobregat. Fa molts anys que ens coneixem i ben segur que la seva cirera també serà boníssima. En ser un any més sec que els anteriors, la qualitat de la fruita és superior. Ara, que amb aquestes calors tan bèsties vés a saber com anirà la cosa.

Per part nostra, us hem de dir que les maduixeres ja van de baixa. Tenen molt pocs fruits i pràcticament ja no fan flor. Valorarem el fet de plantar alguna altra varietat que vingui una mica més tard per tal de poder allargar la temporada.

Al fil del que us vam comentar la setmana passada, la tercera sembrada de blat de moro dolç ha anat molt bé. Per tant podem dir que, encara que hàgim anat una mica tard, d'aquí un mes i mig, ja us en podrem oferir. Avui en sembrarem també per a les nostres gallines. Ara estem comprant gra per alimentar-les i el preu, com en tantes coses, no para d'enfilar-se.

També avui, quan acabem la collita, farem la darrera plantada de melons grocs. A veure si enguany els podem estirar fins a finals de setembre.

Apa, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

 

dijous, 9 de juny de 2022

Tot arriba!

 Bon dia!

Mica en mica van arribant els productes de l'estiu. Les primeres mongeteres es comencen a veure carregadetes de mongetes. La setmana vinent esperem tenir-ne per a tots els que en vulgueu. Ahir ja vam tastar les tomates, tot i que la planta ens n'ofereix tot just unes mostres i com a mínim passarà una setmana més abans no us en puguem servir. Tal com va la cosa, sembla que a primers del mes vinent ja puguin arribar també els primers melons i síndries, però seria molt atrevit confirmar-ho amb seguretat. Generalment comencem a collir-ne a partir del 20 de juliol...

La resta de conreus també van tirant endavant, tot i que hem hagut de fer algunes ressembres i replantacions. Pebroteres, alberginieres, carbasseres, cacauets i altres que han d'arribar també tenen molt bona pinta. El que va més endarrerit enguany és el blat de moro dolç. N'hem hagut de fer tres sembres. Les dues primeres van servir per a constatar que la llavor estava en mal estat i no germinava. N'hem tornat a comprar de nova i esperem que tregui el cap ben aviat.

Us fem arribar quatre fotografies fetes ahir que mostren el que us hem comentat.


Salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

dijous, 2 de juny de 2022

Ja tenim pastanagues nostres!

 Bon dia!

Algunes plantes s'han recuperat de la tramuntanada de la setmana passada. Altres, malauradament, han sucumbit. Sobretot van rebre les tomateres de penjar, les meloneres i, les que més ho van fer, les carbasseres. Haurem de tornar-ne a sembrar. Vés, què hi farem! Tot sigui això.

Les carxoferes ja comencen a estar a les últimes. Potser podrem collir quatre carxofetes, però de segur que poc més. L'any passat en vam plantar el mes de març i en vam collir a ple mes de juliol. Normalment la carxofa es replanta, de rebrots, a finals d'agost i no és fins la primavera de l'any següent que comencen a florir. Enguany ho hem tornat a fer, això de plantar-ne al mes de març, de manera que és molt probable que en un mes en tornem a tenir. Bones notícies per als que els encanta les carxofa.

També van totalment de baixa els espàrrecs. Hem de deixar que les plantes es recuperin després de tres mesos d'anar collint, sense descans, tots els brots tendres que anàvem traient. Si és que en volem continuar tenint l'any vinent...

Però el més destacable és que TORNEM A TENIR PASTANAGUES NOSTRES! i ben aviat també cogombres. Per les tomates i les mongetes queden un parell de setmanes, o potser tres a molt estirar, tot i que al camp mai es pot dir res.

Com a novetat també tindrem pasta seca a granel. Totalment artesana i de la mà de l'equip de Pastant diversitat. De moment, per la setmana vinent, us oferim els seus macarrons.

I ja que avui va de canvis i novetats, sapigueu que també a partir de la setmana vinent ja tindrem nectarines i préssecs.

Apa, que ja n'hi ha prou d'atabalar.
Salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

divendres, 27 de maig de 2022

Arriben cireres i albercocs!

 Bon dia!

Avui començarem ploriquejant una mica. La tramuntana fa desastres a l'hort quan bufa intensament després de dies de bonança. Els teixits tendres de les plantes, deguts a creixements molts ràpids, són extremadament sensibles i molt vulnerables. Les batzegades i vaivens provocats per les ratxes de vent aconsegueixen, literalment, trinxar fulles i esquinçar brots. Tot i la protecció de les tanques vegetals, el panorama que hom es troba quan fa un tomb per l'horta en aquestes circumstàncies, mentre bufa o quan calma la tramuntana, és molt, molt, descoratjador. 

Passem a parlar de coses més engrescadores. Aquest diumenge tornem a anar de fira. Aquest cop a la fira dels oficis de Sant Miquel de Fluvià. Hi heu estat mai? És una fira on podreu veure artesans molt diversos fent feina allà mateix. No és només un espai de compra-venda de productes. Aquí teniu un esquitx de les activitats que s'hi faran, a banda de l'espectacle de veure els diferents artesans treballant en els seus oficis.

Per acabar, dir-vos que aquesta setmana vinent ja disposarem d'albercocs i la cireres. Enguany la fruita és més cara degut a que les baixes temperatures, ben entrada la primavera, i la calamarsada de fa unes setmanes a molts indrets de la demarcació de Lleida van provocar la pèrdua collites senceres. 

Apa, positivisme, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

dijous, 19 de maig de 2022

Si res no fem, res no canviarà

Aquesta setmana no hem pogut servir-vos tota la maduixa que ens vau demanar. Altres productors també ens han dit que en pocs dies ha baixat molt la producció de les maduixeres. Potser això té relació amb la reacció de les plantes al desgavell de les oscil·lacions de la temperatura. Sotmesos com estem als fenòmens meteorològics, tots però especialment els que treballem la terra, ja us podeu fer una idea de com les temperatures d'aquesta setmana ens estan canviant el panorama. Hem d'acomiadar-nos de conreus com els espinacs, els pèsols o la ruca. Tot i reaccionar cadascun d'una manera diferent davant les altes temperatures (l'espinac s'espiga, el pèsol s'envelleix i emmalalteix i la ruca es fa molt vulnerable als atacs de la puça), el fet és que la calor accelerà el final del seu cicle. Per contra, les sindrieres i les meloneres estan creixent com si ja fóssim a l'estiu, tot i que encara ens queda més d'un mes per arribar-hi. No sabem si s'avançarà la collita d'aquestes dues fruites tan esperades, però sí que podem confirmar que ja hem començat a collir carbassons a dojo i que per tan s'han avançat, respecte als darrers anys, ben bé quinze dies. I tot plegat no s'ha acabat encara. Sembla ser que el cap de setmana, especialment diumenge, se superaran àmpliament els rècords de temperatura. Esperem que aquestes situacions no es repeteixin gaire sovint, ni aquí ni enlloc, però com ja sabeu les perspectives no són gaire esperançadores.

Davant les diverses crisis, que sembla inevitable que ens arribin més aviat que tard, es fan imprescindibles accions creatives que vagin més enllà del que estem acostumats. Accions sistèmiques que vagin a l'arrel i no es limitin a posar pegats. Canvis de paradigma que ens permetin gaudir d'una vida plena, lliure i amb futur engrescador pels que han d'arribar. Sense privilegis pels de sempre. En aquest sentit us suggerim que, si encara no ho heu fet, us mireu la pel·licula "El miracle de Worlg". Parafrasejant Einstein: si no fem res de nou, res no canviarà.

Apa, positivisme, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga

dijous, 12 de maig de 2022

Vents del nord i del sud

Bon dia!

Després d'aquests dies de ventades, sembla que ens arriba un temps més estable i amb el vent, del nord i del sud, més calmat. Les pobres plantes, petites i grans, han rebut per tot arreu. Als conreus que eren acabats de plantar, com ara les síndries, hem tingut moltes baixes per les sacsejades que han patit. Fins i tot les tanques vegetals que protegeixen els conreus han estat tan sacsejades que algunes branques i rebrots han cedit al vent i s'han esqueixat. Com a exemple, un rebrot de vim, de gairebé tres metres, ha caigut sobre les maduixeres. De fet es poden trobar restes de brancam escampades pels camins i per tot l'hort. Amb el temps més tranquil·let i la pujada de les temperatures de ben segur que en un parell de setmanes tot plegat estarà més que oblidat.

Malgrat tot, els conreus més protegits estan ben macos. Les tomateres ja llueixen les primeres tomates i les carbassoneres estan farcides de flor. Estimem que en un parell de setmanes ja us podrem oferir carbassons i en tres podrem tastar les primeres tomates. 

Enguany estem sorpresos pel fet de poder oferir-vos, encara ara, pastanagues dels nostres camps. Som conscients que no tenen la qualitat que tenen normalment, però no ens podem queixar si tenim en compte que estan sembrades el mes d'octubre i que generalment a finals d'abril ja se'ns espiguen totes i a aquestes alçades són en prou feines aptes per a ases i cavalls.

Per acabar us deixem amb una imatge de la nostra parada a la fira del Triumvirat mediterrani on vam participar el cap de setmana passat.

Apa, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga