El safrà

 Bon dia!

Avui seré molt breu. Tot just el temps d'explicar-vos un parell de coses.

Hem començat a experimentar amb un nou conreu del qual sabem molt poca cosa: el safrà. Ha estat arrel que un conegut que en fa ens oferís un bon grapat de bulbs d'aquesta peculiar planta. L'havíem vist. Sabíem com era i fins i tot n'havíem tingut en un test, però mai no hi havíem entrat en detall en el seu cultiu. Podem dir sense por d'equivocar-nos que és el conreu més ràpid, de tots els que coneixem, a donar fruit, sobretot si tenim en compte el temps que passa entre plantar-ne i començar a collir els seus pistils. En aquest cas ha estat menys d'una setmana! És cert que els vam plantar ja brotats, però ens hem quedat igualment bocabadats quan hem vist amb quina rapidesa ha florit. Aquí teniu una instantània de la collita d'ahir.

D'altra banda també comentar-vos que seguim collint el cacauet i que aviat us l'oferirem. Un cop les plantes s'han marcit, cal arrencar els cacauets un a un de la seva mata i anar separant els que no estan en bones condicions. Alguns fan mala pinta per fora però estan perfectament bé per dins. Aquesta tasca de la collita és molt lenta. Ja hi hem dedicat uns quants dies i encara queda ben bé una tercera part del camp. Un cop collits, hem d'estendre els cacauets per tal que s'eixuguin bé. El perill que es podreixin és molt alt. Tingueu això present amb els primers que us en oferim. Són molt tendres i si els poseu en un pot es fàcil que es floreixin. En tot cas demaneu-ne només, al principi, els que us hagueu de menjar aquella mateixa setmana.

Doncs avui ja res més, que tenim presa.
Bona setmana, salut i bons aliments!

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç:
http://www.parcagroecologic.cat