Diumenge passat va venir en Jordi, que m'està ensenyant tot el que cal saber per poder treballar el camp amb cavalls, i ja vam enganxar-li una entauladora de llibre. Va ser el primer contacte d'en Menut (i el meu!) amb el que ha d'arribar a ser la nostra quotidianitat. La veritat és que, fins que no es veu, no és fàcil d'imaginar quina feina és capaç de fer un animal d'aquestes característiques a l'hort. En menys de mitja hora l'equip d'en Jordi amb el cavall va ser capaç de desherbar entre files un camp de patates de més de mil metres quadrats. I tot plegat amb una eina molt simple, dissenyada fa uns quants segle.
 |
| En Jordi i en menut provant l'entauladora entre els calçots |
Un no pot deixar de demanar-se quina és la raó per la qual s'han deixat de treballar les hortes amb aquests bitxos. Està clar que no té res a veure amb l'efectivitat de la seva feina, ni de lluny. És evident que llaurar un camp és molt més ràpid amb un tractor, però fins i tot en aquest cas hauríem de veure el cost real de la feina (tractor, eines, combustible,...), els problemes de compactació del sòl, de contaminació de l'aire, de dependència d'una font d'energia bruta i no renovable que manté el planeta en una guerra sense fi, ....vaja mil coses. Ja veurem on som d'aquí a unes dècades ... Valgui com a exemple dir que els cavalls, el Amish són capaços de tenir una gran eficiència en totes les tasques del camp, fins i tot recol·lectant cereals ....
Bona setmana!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada