Bon dia a tothom,
Els plugims espontanis i la variabilitat del clima d'aquesta última setmana ens ha obligat a dedicar temps a aspectes desvinculats a camp. En el nostre dia a dia, la major part de les hores les dediquem a treballar la terra, trasplantar i sembrar, collir, etc. però a pagès, hi ha moltes més tasques que d'un bon principi poden no semblar rellevants, tot i que s'ha de buscar el temps per tal de gestionar-les. Així doncs, aquesta setmana hem tret a lluir els nostres dots de lampista i sobretot de fusters.
Els tomacons que vàrem recol·lectar, reposen en les seves caixes dins el magatzem, però, si volem que ens aguantin fins ben entrat febrer, ja que la collita d'aquest any així ho suggereix, els hem de mantenir tots en bon estat. Això implica tenir-los ben a cobert de possibles animalons afamats que busquin alguna mossegada dolça. És per aquesta raó que ens hem posat mans a l'obra i hem començat a construir un armari ben ventilat, però aïllat per tal que les tomates de xucar estiguin ben segures. Si tot surt bé, podrem donar-li moltes més utilitats al futur armari.
El cap de setmana es presenta intens, sent el dissabte un dia amb moltes activitats diverses. Per una banda, les nostres companyes de La Kosturica celebren els 25 anys i obren les portes de casa seva a Canovelles per tal de mostrar el seu meravellós projecte, i aprofitant tot l'enrenou, el diumenge es durà a terme l'Assemblea extraordinària anual de l'Associació de les Productores Agroecològiques de Catalunya (APACAT), amb qui treballem per donar visibilitat i força a un model agroecològic, defensant la producció respectuosa amb el medi i les persones arreu del territori. Busquem també la implicació de les consumidores per tal de fer arribar les novetats en les actuacions dutes a terme i amb la idea de fer-vos conscients de la realitat de la pagesia professional agroecològica. En cas que us interessi fer-vos sòcies col·laboradores, ho podeu fer a través del web.
Per altra banda, dissabte també se celebra la 10a Jornada Gastronòmica de les plantes oblidades que promou Eixarcolant. A Igualada, trobareu una gran varietat de tallers, tastets, xerrades i inclús sortides etnobotàniques a les quals participar, alhora que podreu passejar per la fira on trobareu diferents estants, a quin més interessant que l'anterior. Les nostres companyes d'Escabetxart també muntaran el seu estant i participaran en una xerrada en la qual mostraran com elaborar el xampanyet de fonoll.
Així doncs, nosaltres com no ens en volem perdre ni una, anem a preparar-nos l'agenda per tal d'arribar a tot.
Salut, energia i bons aliments!
Albert i Laia
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada