Més enllà del fang

Bon dia!

N'hi ha, de fang. Els camps del Parc s'asseuen sobre l'antic aiguamoll, i amb les pluges abundants les pastetes estan assegurades. Però no, avui no us en parlarem. Tenim informacions desenfangades que potser us faran més goig de conèixer. Si més no a nosaltres ens venen més de gust de compartir.

Per començar, aquest dimecres vàrem passar -i segons ens van dir amb bona nota-, la inspecció anual del CCPAE. Sapigueu, doncs, que estem certificats i aprovats per aquest organisme un any més. No hi ha hagut fang, aquí, perquè hem tingut tota la paperassa a punt i endreçada quan ens han vingut a veure. 

També us volíem parlar d'algunes coses de l'Obrador del Parc, que darrerament ha augmentat la seva activitat productiva. La Mercè i la Mireia fan anar les olles a tort i dret per treure encara més suc dels excedents i minves que inevitablement es generen al camp i al mercat, i s'estan movent per arribar més enllà de les cistelles i mercats. 

Així, a més del catàleg de productes a la secció "Elaborats del Parc" del nostre web, han posat en funcionament un catàleg via whatsapp. Només cal afegir a l'agenda el número 722 600 927 i ja es troba un botó per visualitzar tots els productes i fins i tot per fer la comanda, tot i que el tema dels enviaments encara l'estan treballant.

També s'ha donat el cas que del 16 al 24 de novembre se celebra la Setmana Europea de Prevenció de Residus, posant especial èmfasi en la temàtica del malbaratament alimentari. I en aquest marc, les companyes de l'Obrador han fet una xerrada amb tastet sobre conserves casolanes per no malbaratar que ha tingut un èxit considerable. A la Biblioteca Carles Rahola, de Girona, hi va haver llista d'espera i tot. I la setmana que ve es programa també l'activitat a la Biblioteca de Palamós.

          

Activitat a la Biblioteca Carles Rahola                                    Cartell de l'activitat a Palamós

I per acabar avui amb l'Obrador, convidar-vos a seguir el seu Instagram @escabetxart, on podreu trobar imatges del dia a dia, i una col·lecció de publicacions de #glosaenconserva, és a dir, imatges amanides amb una estrofa rimada, com ara aquesta. Esteu convidats a respondre-hi, i millor encara si ho feu en vers.

Bona setmana, menys fang, salut i bons aliments.

Enric i Mireia
Pau, Llibertat i República
#ViscaLaTerraViva
---------------------------------------------------------------------------------
Per fer la vostra comanda, seguiu el següent enllaç
Parc Agroecològic de l'Empordà - Botiga